Чумгак — партнер гастро-конференції TASTE&PAIR 🍷🍱

Вино «Чумгак» — це відродження культури плодово-ягідних вин і глибока повага до історії регіону, де ще з 1869 року зароджувалося виноробство, що здобуло світове визнання ☝

✔ Вино створюється на берегах річки Чумгак, назва якої з сарматської перекладається як «гак межі». За легендами, саме сармати та скіфи першими використовували ягоди для виготовлення алкогольних напоїв, довівши цю справу до справжньої майстерності.

👁‍🗨 Малина для вина вирощується на родючих чорноземах без використання хімічних добрив. Команда відбирає лише ягоди верхнього збору, які протягом 5 годин після збору потрапляють у виробництво, щоб зберегти їхню природну свіжість, аромат і структуру.

🍷 Малинове вино виготовлене без цукру, без барвників, без консервантів і без додавання спирту. Лише природа та майстерність.

🔍 Окрема гордість «Чумгак» — перше у світі малинове ігристе вино, створене методом класичної шампанізації. Воно тонко підкреслює характер ягоди, вирощеної на історичних землях мальовничої Черкащини.