Майстер-клас від Олексія Сидорова на CHEF DAYS 👨‍🍳

✅ Від продукту до концепції: як народжуються нові страви

🔸 Бренд-шеф кількох столичних ресторанів

🔸 Навчався та працював у мішленівських ресторанах "Picollo Lago" (Італія, 2018 р.) та "Oaxen Krog" (Швеція, 2019 р.)