Запрошуємо на майданчик гастрономічних вражень — CHEF DAYS 2.0 👩‍🍳👨‍🍳

Сьогодні на порядку денному:

✏ Оптимізація страв та кухні в умовах кадрового дефіциту

✏ Коджі в міні ферментаційній камері та робота з коджі та локальним продуктом

✏ Грузинська кухня: значення локальних продуктів і дотримання традицій

Серед спікерів: Іван Присташ, Дмитро Сапронов, Темо Парцваніа та Ігор Тимченко

📅 11:00-16:15

📍 МВЦ, Київ, павільйон 1, вхід 1А, відкритий майданчик