Запрошуємо на стратегічну лекцію "Бренди без фільтрів в HoReCa"

У HoReCa сьогодні багато «креативу заради вау-ефекту, але дедалі менше — зрозумілої концепції, логіки, чесної цінності для гостя.

Запрошуємо на стратегічну лекцію "БРЕНДИ БЕЗ ФІЛЬТРІВ"

📅 28 квітня 2026 | 15:00-16:30

📍 Київ | МВЦ | Конференц-зал №3

👉 Організатори: WorldFood GastroDays та Idealers

У програмі:

🔖 15:00-15:30 | Блок 1 | Стратегічна лекція з Романом Зотовим, директором зі стратегії та партнером idealers

Це не лекція про маркетинг. Це розмова про бізнес-рішення в HoReCa, які напряму впливають на економіку закладу.

Поговоримо про те:

• як концепція впливає на середній чек

• чому красивий інтер’єр ≠ фінансовий результат

• як «справжність» спрощує управління

• як приймати рішення, що зменшують операційні помилки

🔖 15:30-16:00 | Блок 2 | Інтерактивне офлайн-шоу

«HoReCa Hack Live» з живою демонстрацією мислення

☝ Серед спікерів: Роман Зотов, Вадим Козедуб та Олег Свищ

Як це буде:

• із залу обирається реальний заклад або бренд

• разом формулюється проблема (потік, чек, позиціонування, колаборації)

• у форматі live-штормінгу генерується нестандартне рішення

• рішення одразу перевіряється на бізнес-логіку

16:00-16:30 | Нетворкінг з провокативними Q&A

🎟 Програма та квитки за посиланням https://gastrodays.com.ua/program-2026/brands-without-filters-in-horeca